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COCINA HOY PARA MAÑANA

MAESTRE, ISABEL / ISABEL MAESTRE

La reconocida restauradora Isabel Maestre y su hija han seleccionado 200 recetas sencillas de preparar con anticipación. Hay platos para todos los gustos, desde clásicos como las fabes con almejas hasta exóticas albóndigas de cordero a la persa o divertidos chupachups de foie con vinagre de Módena. El éxito de una comida reside en saber elegir bien el menú, pero también en prep...

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