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- Editorial:
- TIKAL
- Año de edición:
- 2013
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-9928-247-3
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- RUSTICA
UN VIAJE POR LA COCINA GALLEGA
EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA
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Galicia, la tierra de los bosques eternos, de las costas bramantes, de los senderos sin fin, la tierra de las lluvias, los llanos, los mares... Galicia es todo esto y mucho más. En este libro, le invitamos a profundizar en los pueblos y las gentes de este rincón de España, en el que sobre todo y ante todo podrá disfrutar de una cocina única, ancestral, nutrida a base de tradición y, por qué no, de modernidad.