RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. COCINA ESPAÑOLA

RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. COCINA ESPAÑOLA

CALDUCH, JUAN / GUTIÉRREZ MÁRQUEZ, XABIER / ZALAKAÍN LÓPEZ, IGOR

5,00 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EVEREST OFERTA
Año de edición:
2009
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-441-2056-0
Páginas:
640
Encuadernación:
RUSTICA
5,00 €
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La base sobre la que hemos escrito este libro de cocina ha sido el recetario de la cocina tradicional española. No están todas, ya lo sabemos. Lo que queríamos conseguir es un buen puñado de ideas basadas en las recetas tradicionales. A partir de ahí lo que hemos hecho ha sido, en unos casos, mantener las recetas sin apenas variaciones; otras veces, las hemos adecuado a los tiempos; a algunas, simplemente les hemos dado nuestro toque personal y divertido. En la mayoría, se ha procurado facilitar su ejecución para que os animéis a ponerlas en práctica.

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