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¡PESCADO Y MARISCO!. A LA PLANCHA Y AL HORNO
Título

¡PESCADO Y MARISCO!. A LA PLANCHA Y AL HORNO

Subtítulo

A LA PLANCHA Y AL HORNO

Autor

AA.VV

Editorial
ULLMANN OFERTA
Año de edición
2015
ISBN
978-3-8480-0799-8
Páginas
41
Tipo de edición
APAISADO
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SINOPSIS

Lo mejor que ofrecen los océanos llega a su plato! El pescado y el marisco hacen las delicias de los cocineros. Fáciles de preparar, sabrosos y versátiles, son incluso un buen alimento para el cerebro. Pescado y marisco ofrece una selección de 60 recetas asequibles y actuales para preparar a la parrilla y en la cocina. ¿Des ea dominar el arte de cocinar bacalao con chorizo y manchego? ¿O unas croquetas de trucha con wasabi? Este volumen le muestra cómo combinar la frescura del pescado y el marisco con ingredientes originales y transformar así las comidas en festines gastronómicos. Sugerencias sobre salsas y guarniciones completan esta guía para afi cionados al pescado

Precio:

Ahorra un-61,8%

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