- Editorial:
- ESPASA
- Año de edición:
- 2013
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-670-4013-5
- Páginas:
- 192
- Encuadernación:
- RUSTICA
LOS MEJORES POSTRES DE FABIÁN
MASTERCHEF / CR TVE / RTVE / SHINE
Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de su abuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados. Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.