- Editorial:
- LIBSA (OFERTA)
- Año de edición:
- 2013
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-662-2708-7
- Páginas:
- 160
- Encuadernación:
- TAPA DURA
LAS RECETAS DE LA ABUELA
MAÑERU, MARÍA / EQUIPO GALLIMARD JEUNESSE
Hay recetas que pasan de madres a hijas durante generaciones para formar un corpus culinario familiar. Todos recordamos los sabores del fogón de la abuela, aquellos platos guisados a fuego lento que eran el alma de cualquier reunión o fiesta y que hoy nos gustaría poder volver a saborear? Con este libro podemos revivir este delicioso pasado en nuestra mesa. Hagamos un paréntesis en la prosa de este mundo globalizado y para ello, comencemos guisando otra vez para los nuestros los platos de la cocina de siempre.