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LAS MEJORES RECETAS DE SALSAS Y VINAGRETAS
Título

LAS MEJORES RECETAS DE SALSAS Y VINAGRETAS

Autor

VIADER , CRISTINA

Editorial
RBA (OFERTA)
Año de edición
2013
ISBN
978-84-9006-577-8
Páginas
160
Tipo de edición
RUSTICA
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SINOPSIS

Las salsas y las vinagretas son el alma de muchos platos. Una sencilla lechuga se puede convertir en un
manjar delicioso con un simple aderezo y lo mismo sucede con los pescados, las carnes, las legumbres, etc. Este libro
presenta desde las salsas más clásicas, como la mayonesa, la tártara, la salsa española, la arrabiata o la crema
inglesa, hasta otras más innovadoras y atrevidas en las que se combinan todo tipo de especias, hierbas aromáticas,
frutos y aliños.

Oferta:
Libros a 2€
Precio:

2,00 €

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