- Editorial:
- RBA (OFERTA)
- Año de edición:
- 2013
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-9006-661-4
- Páginas:
- 272
- Encuadernación:
- RUSTICA
LAS MEJORES RECETAS DE PASTA
PLANES , MAURICI
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La pasta es un producto muy sencillo, elaborado con harina de cereales y agua básicamente, a partir del
cual se originan numerosas variedades. Con ellas es posible preparar desde entrantes y ensaladas hasta platos completos
como los canelones o la lasaña. En este recetario encontrará recetas con pasta para todas las situaciones así como
consejos para cocinarla para que quede en su punto y las mejores salsas.