COCINA VASCA

COCINA VASCA

BADIOLA FARIÑA GARBIÑE / LLONA LARRAURI JESÚS

5,00 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EVEREST OFERTA
Año de edición:
1999
ISBN:
978-84-241-2487-8
Páginas:
80
Encuadernación:
APAISADO
5,00 €
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos

Este libro es un entrañable recorrido a través de la cocina Vasca más tradicional, en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, mediante intresantes referencias históricas y culturales, con el carácter y las costumbres de sus gentes y su particular modo de entender la gastronomía. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color.

Artículos relacionados

  • EL ARTE DEL LETTERING
    GÓMORA ÁLVAREZ (@ DANIELA_GMR), DANIELA
    ¡Aprende a escribir y crear letras bonitas! El lettering está más vivo que nunca y ahora tú podrás crearlo gracias a este libro. Cualquiera puede aprender a hacerlo con este manual explicado paso a paso, y de manera sencilla. En cada una de sus páginas encontrarás consejos, guías y espacio para practicar. Conocerás técnicas con distintos materiales, diferentes estilos de letras...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • MARES TROPICALES LIBRO Y PUZLE
    SMITH SAM
    Este colorido puzle y libro a juego nos trasladan al fondo del mar para descubrir algunas de las plantas y criaturas más asombrosas que allí habitan y que dependen de los arrecifes de coral para su supervivencia. Con atractivas ilustraciones e interesantes datos sobre la diversa vida marina que habita en los distintos tipos de arrecifes. ...
    En stock

    13,95 €13,25 €

  • DOS O TRES COSAS QUE TENGO CLARAS
    ALLISON, DOROTHY
    Tras la extraordinaria «Bastarda» —aclamada de inmediato como obra maestra—, Dorothy Allison regresa como una de las escritoras más apasionadas y talentosas de su generación. Y lo consigue con una obra que enlaza, unas tras otras, ritmadas, líricas, crueles y sublimes, engarzadas en una hermosa joya, una cadena de verdades como puños: dirige su mirada inquisitiva a la historia ...
    En stock

    16,00 €15,20 €

  • COCINAR SIN GLUTEN
    ÉDITIONS LAROUSSE
    ¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca? ¿Cuáles son los principales síntomas? ¿Qué es el gluten? ¿Cuáles son las ventajas de la alimentación sin gluten? ¿Qué alimentos se pueden consumir con total seguridad? ¿Cuáles están prohibidos? ¿Cómo hay que leer las etiquetas? ¿Cuáles son las harinas recomendadas? Además de dar respuesta a estas cuestiones, ...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • FUGITIVA
    PLANA GINÉ, INÉS
    Huir parecía su única salida. Y lo era.Rosaura Castán ha tenido poca suerte en la vida. Su madre murió cuando ella era una adolescente en un accidente y se culpa de esa tragedia. Ese hecho provocó el extrañamiento de su familia. Desde muy joven aprendió a vivir sola; tuvo un niño, Adrián, fruto de una relación esporádica y a quien quiere con toda su alma. El muchacho era el hij...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • LA MUJER EN LA VENTANA (CAMPAÑA EDICIÓN LIMITADA)
    A.J. FINN
    Una mujer sola y vulnerable, recluida en su casa, ve desde la ventana algo que no debería haber visto. Pero nadie la cree. Una historia poderosa y retorcida. Una protagonista intensa y muy real. Un sofisticado thriller psicológico para el nuevo milenio con la tensa atmósfera y la oscura elegancia de los mejores clásicos del cine negro. Nº 1 de The New York Times desde hace cuat...
    En stock

    7,95 €7,55 €

Otros libros del autor

  • 160 DESAYUNOS PARA EMPEZAR EL DÍA
    BADIOLA FARIÑA GARBIÑE / LLONA LARRAURI JESÚS
    Cocina y aprende... con Jesús Llona Larrauri, experto en Nutrición y miembro de la Real Academia de Medicina del País Vasco y de la Fundación Española de Nutrición, y garbiñe Badiola, experimentada ama de casa que nos transmite toda su sabiduría a través de una cocina casera y sencilla, la importancia del desayuno en nuestra alimentación, además de una rica y variada selección ...
    No disponible

    2,00 €

  • DIETA Y COCINA MEDITERRÁNEA
    BADIOLA FARIÑA GARBIÑE / LLONA LARRAURI JESÚS
    Con su filosofá de productos frescos y saludables, la cocina mediterránea ha adquirido una creciente popularidad en los últimos años y se ha convertido en una de las más atractivas del mundo. Este libro ofrece una ámplia y detallada visión de esta cocina, exquisito modelo alimentario rebosante de posibilidades gastronómicas. ...
    No disponible

    18,00 €

  • COCINA VASCA
    BADIOLA FARIÑA GARBIÑE / LLONA LARRAURI JESÚS
    Jesús Llona Larrauri es Presidente del Label Vasco de Calidad Alimentaria y Premio Nacional de Gastronomía, Vicepresidente de la Academia de Ciencias Médicas de Bilbao y miembro de honor de numerosas sociedades gastronómicas. También destaca en su labor de divulgación amena y veraz de la cocina vasca, a través de sus artículos en prensa y de los numerosos programas de radio que...
    No disponible

    2,00 €