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- Editorial:
- LIBSA
- Año de edición:
- 2010
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-662-0170-4
- Páginas:
- 352
- Encuadernación:
- TAPA DURA
- Colección:
- SIN COLECCION
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
LIBSA / SANJUAN, GLORIA
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Los productos sanos y naturales de la dieta mediterránea y la diversidad de sus recetas, tan variadas como su geografía, son la base de este libro. Un amplio recorrido por los platos españoles, desde los más sencillos, hasta los más elaborados y pasando por los más típicos, se han agrupado más de 500 recetas claras y bien explicadas para ponerse a cocinar sin más.