- Editorial:
- SUSAETA
- Año de edición:
- 2012
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-677-1351-0
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- RUSTICA
COCINA AL VAPOR CON THERMOMIX
EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA
La cocina al vapor garantiza que se conserve una mayor cantidad de vitaminas y minerales, al contrario que la elaboración de alimentos hervidos o fritos. Por este motivo se considera una de las formas más sanas de preparar alimentos. El robot de cocina Thermomix© cuenta con todas las herramientas y funciones necesarias para la cocina al vapor. En este libro, el lector encontrará una selección de las más deliciosas y saludables recetas de verduras, carnes, pescados y postres, especialmente desarrolladas para aprovechar al máximo la cocina al vapor con Thermomix©.