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- Editorial:
- LIBROS DE SALDO
- Año de edición:
- 2006
- ISBN:
- 978-84-96177-23-9
- Páginas:
- 240
- Encuadernación:
- TAPA DURA
- Colección:
- COCINA
ARZAK BOCADOS
ARZAK, JUAN MARI
37,95 €
36,05 €
IVA incluido
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En este nuevo volumen, Arzak ha reunido cien de las últimas creaciones de su restaurante, auténticas joyas de la gastronomía. Los pintxos ("pikas" o "bocados") del Arzak son la máxima representación de la alta cocina en miniatura.