- Editorial:
- EVEREST OFERTA
- Año de edición:
- 2009
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-241-6306-8
- Páginas:
- 192
- Encuadernación:
- BOLSILLO
ALIMENTOS DE MADRID Y EN MADRID
DOMÍNGUEZ , PABLO
5,95 €
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La Comunidad de Madrid se caracteriza por ser una de las regiones más innovadoras y a la vanguardia de las últimas tendencias. Y esta regla general se hace aún más patente en materia de gastronomía y alimentación.
Este libro nos ofrece una visión completa de uno de los escenarios gastronómicos mundiales más interesantes, consecuencia de la diversidad cultural de sus habitantes, y referente de la cocina internacional por la calidad creciente de sus cada vez más prestigiosos y reconocidos chefs.