Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ortega simone

24 resultados

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA KLEIN, SIMONE
    1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, 1080 recet...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA KLEIN, SIMONE / ORTEGA KLEIN, INÉS
    Especial Centenario Simone Ortega (1919-2019) - Bicentenario Museo del Prado Se cumplen cien años del nacimiento de Simone Ortega, la autora de una de los mayores éxitos editoriales de nuestro país y la gran dama de nuestra cultura gastronómica. Hemos querido rendir homenaje a una figura tan esencial, propiciadora de un cambio radical en el concepto de la alimentación en nuest...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes.En ...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    "1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes ...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    "1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española, cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, como su libro de cabec...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (TODAS LAS RECETAS " SALEN " ), " 1080 recetas de cocina " es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al marg...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    Edición especial con ilustraciones en color originales de Pablo Sobisch Hace más de 40 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 RECETAS DE COCINA presentaba un conjunto de recetas desconocidas para la mayoría, y en ningún momento descuidaba la cocina tradicional española. Tanto por su estructura como po...
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  • 1080 RECETAS (ESTUCHE+AGENDA)
    ORTEGA, SIMONE
    El libro con el que más de tres millones de españoles pertenecientes a tres generaciones han aprendido a cocinar cumple ¡CUARENTA AÑOS! Una muy cuidada y limitada edición a dos tintas encuadernada en tela a un precio inmejorable. FERRAN ADRIÁ: "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la coci...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    1080 RECETAS DE COCINA es el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro, presente en los hogares españoles desde hace cuarenta años -más de 3.000.000 de ejemplares vendidos-, nuestros más conocidos maestros han dicho: El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo ...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    El libro con el que más de tres millones de españoles pertenecientes a tres generaciones han aprendido a cocinar cumple ¡CUARENTA AÑOS!Una muy cuidada y limitada edición a dos tintas encuadernada en tela a un precio inmejorable.FERRAN ADRIÁ: " El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    Una nueva edición totalmente renovada de "1080 recetas de cocina", el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho: "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia d...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE / ORTEGA KLEIN, SIMONE
    Una nueva edición totalmente renovada de 1080 recetas de cocinael libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho: El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la ...
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  • EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA
    ORTEGA, SIMONE / ORTEGA, INÉS
    La cocina de cuchara, de siempre vinculada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA es un recetario especializado mediante el que SIMONE e INÉS ORTEGA enseñan a preparar caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos. Las aproximadamente 250 recetas de esta edición revisada y ampliada -q...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    Con más de tres millones de ejemplares vendidos 1080 recetas de cocina ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar.De la obra han dicho:El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro,de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido. Ferran AdriáA Simone Ortega habría q...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    Con más de tres millones de ejemplares vendidos 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. ...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    " Es para mí una satisfacción encabezar este libro de recetas escrito por una de las primeras personas que han situado a la cocina y a sus autores en el lugar que se merecían.Nos hallamos ante un libro ya histórico, ahora publicado también en inglés. Esta nueva edición, que cuenta con la colaboración de su hija Inés, demuestra que para Simone Ortega la cocina no tiene ...
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  • 1080 RECIPES
    ORTEGA, SIMONE / ORTEGA, INÉS
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE / ORTEGA KLEIN, SIMONE
    Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. Entre la numerosa y en algunos casos excelente bibliografía que ha ido apareciendo a lo largo del pasado siglo, el libro de SIMONE ORTEGA se ha convertido en el recetario más utilizado por todo tipo...
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  • LAS MEJORES RECETAS DE INES Y SIMONE ORT
    ORTEGA, SIMONE / ORTEGA, INÉS / ORTEGA KLEIN, INÉS
    Simone e Inés Ortega llevan años en el oficio. La primera es autora de las célebres 1080 recetas de Cocina, el libro moderno más editado en español. Madre e hija alumbraron después Nuestra Cocina, en seis tomos, hoy por hoy enciclopedia mayor de los fogones donde se guisa a la mediterránea. Aquí tienen ustedes, en fin, Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega, una colección ...
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  • MIS MEJORES RECETAS
    ORTEGA, SIMONE
    Desde que saliera por primera vez a la venta su mítico libro «1080 recetas de cocina» y durante más de treinta años, las recetas de SIMONE ORTEGA han contribuido a mejorar nuestras habilidades culinarias, mientras que cientos de miles personas han recortado sus recetas de periódicos y revistas y han tomado nota de las recomendaciones dadas en sus emisiones radiofónicas. En MIS ...
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  • EL LIBRO DE LAS ENSALADAS
    ORTEGA, SIMONE / ORTEGA KLEIN, INÉS
    La ensalada, en todas sus variedades, es una de las preparaciones culinarias más extendidas en todas las capas de nuestra sociedad. Se trata de un plato de bajo aporte calórico, fuente importante de vitaminas, sales minerales y fibra, sinónimo de salud, y para el que lo prepara es una opción rápida, socorrida y, por lo general, sencilla de hacer. INÉS ORTEGA nos ofrece en EL LI...
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  • EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA
    ORTEGA, SIMONE / ORTEGA, INÉS / ORTEGA KLEIN, SIMONE / ORTEGA KLEIN, INÉS
    La cocina de cuchara, siempre ligada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DECUCHARA es un recetario especializado mediante el que SIMONE E INÉS ORTEGA enseñan a preparar caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos.Las 250 recetas de esta edición ampliada ­que no ignoran las sopas de sobre­ e...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE / ORTEGA KLEIN, SIMONE
    Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. Entre la numerosa y en algunos casos excelente bibliografía que ha ido apareciendo a lo largo del pasado siglo, el libro de SIMONE ORTEGA se ha convertido en el recetario más utilizado por todo tipo...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE / ORTEGA KLEIN, SIMONE
    Inicialmente, sin pretenderlo, 1080 recetas de cocina ha ..hecho época dentro de la excelente y amplia ..bibliografía .existente. Con cerca de dos millones de ejemplares vendidos, se ha convertido en el libro con el que tres generaciones de mujeres -y gran cantidad de hombres- han aprendido a cocinar. Ahora, tras veinticinco años de vida y más de treinta reimpresiones, aparece ...
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    15,40 €14,63 €