Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: martinez fernandez elviro fidalgo sanchez jose antonio

3 resultados

  • COCINA ASTURIANA
    MARTÍNEZ FERNÁNDEZ ELVIRO / FIDALGO SÁNCHEZ JOSÉ ANTONIO
    Asturias, la región de los más de doscientos verdes, es tierra de buen comer. Su cocina tradicional alterna y combina productos de huerta, de mar, de valle y de montaña. La gran diversidad y excelente calidad de sus materias primas se traduce en una rica cocina, abundante y de calidad. La fabada, plato típico por excelencia, el pote de berzas, guisos de patatas, sabrosísimas m...
    Consultar disponibilidad

    5,00 €

  • ASTURIAS. COCINA TRADICIONAL
    MARTÍNEZ FERNÁNDEZ ELVIRO / FIDALGO SÁNCHEZ JOSÉ ANTONIO
    Asturias, la región de los más de doscientos verdes, es tierra de buen comer. Su cocina tradicional alterna y combina productos de huerta, de mar, de valle y de montaña. La gran diversidad y excelente calidad de sus materias primas se traduce en una rica cocina, abundante y de calidad. La fabada, plato típico por excelencia, el pote de berzas, guisos de patatas, sabrosísimas m...
    Consultar disponibilidad

    5,00 €

  • COCINA ASTURIANA
    MARTÍNEZ FERNÁNDEZ ELVIRO / FIDALGO SÁNCHEZ JOSÉ ANTONIO
    José Antonio Fidalgo es uno de los más prestigiosos gastrónomos de la región de Asturias, y ha recibido importantes premios dentro y fuera del Principado. Por su parte, Elviro Martínez, gran erudito de la etnología asturiana, compagina la actividad docente con diversas publicaciones sobre la historia y costumbres de la zona. El resultado del trabajo de ambos es un libro extra...
    Consultar disponibilidad

    2,00 €