Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: badiola farina garbine llona larrauri jesus

5 resultados

  • PAÍS VASCO. COCINA TRADICIONAL
    LLONA LARRAURI JESÚS / BADIOLA FARIÑA GARBIÑE
    La cocina vasca es referencia imprescindible dentro de la llamada nueva cocina o cocina de autor. Cocineros vascos han conseguido con su esfuerzo e iniciativa que una cocina popular, nutritiva y sustanciosa, se haya transformado sin perder su identidad en paradigma de fantasía, imaginación y sencilla elegancia. Los excelentes productos del mar, del caserío y de la huerta son ma...
    No disponible

    5,00 €

  • 160 DESAYUNOS PARA EMPEZAR EL DÍA
    BADIOLA FARIÑA GARBIÑE / LLONA LARRAURI JESÚS
    Cocina y aprende... con Jesús Llona Larrauri, experto en Nutrición y miembro de la Real Academia de Medicina del País Vasco y de la Fundación Española de Nutrición, y garbiñe Badiola, experimentada ama de casa que nos transmite toda su sabiduría a través de una cocina casera y sencilla, la importancia del desayuno en nuestra alimentación, además de una rica y variada selección ...
    No disponible

    2,00 €

  • DIETA Y COCINA MEDITERRÁNEA
    BADIOLA FARIÑA GARBIÑE / LLONA LARRAURI JESÚS
    Con su filosofá de productos frescos y saludables, la cocina mediterránea ha adquirido una creciente popularidad en los últimos años y se ha convertido en una de las más atractivas del mundo. Este libro ofrece una ámplia y detallada visión de esta cocina, exquisito modelo alimentario rebosante de posibilidades gastronómicas. ...
    No disponible

    18,00 €

  • COCINA VASCA
    BADIOLA FARIÑA GARBIÑE / LLONA LARRAURI JESÚS
    Este libro es un entrañable recorrido a través de la cocina Vasca más tradicional, en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, mediante intresantes referencias históricas y culturales, con el carácter y las costumbres de sus gentes y su particular modo de entender la gastronomía. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color. ...
    No disponible

    5,00 €

  • COCINA VASCA
    BADIOLA FARIÑA GARBIÑE / LLONA LARRAURI JESÚS
    Jesús Llona Larrauri es Presidente del Label Vasco de Calidad Alimentaria y Premio Nacional de Gastronomía, Vicepresidente de la Academia de Ciencias Médicas de Bilbao y miembro de honor de numerosas sociedades gastronómicas. También destaca en su labor de divulgación amena y veraz de la cocina vasca, a través de sus artículos en prensa y de los numerosos programas de radio que...
    No disponible

    2,00 €