Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: almodovar miguel angel

15 resultados

  • ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA COCINA ESPAÑOLA
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    A través de estas páginas, conoceremos la evolución de la cocinaespañola, desde las tortas de harina de bellota íbera al caviaresférico de melón de Ferran Adrià. Descubriremos que el mejor relatosobre la fructífera convivencia entre las cocinas cristiana, judía ymusulmana se lo debemos a la prostituta Aldonza, La lozana andaluza;que en el segundo viaje de Colón a las «Indias Oc...
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  • EL ARTE DEL GIN TONIC. EDICIÓN ACTUALIZADA
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    A finales del siglo XIX apareció el gin tonic, amalgama de ginebra y agua tónica que tanto valía para combatir la malaria como para celebrar los éxitos de las tropas británicas en la India. De allí se extendió al mundo y empezó a triunfar por doquier para, finalmente y más o menos hacia la mitad del siglo XX, convertirse en el combinado de los combinados. La gran revolución de...
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  • FERMENTADOS GOURMET. LOS FUNDAMENTOS DE LA PALEODIETA
    SANDOVAL, MARIO / ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    Los últimos descubrimientos científicos revelan la extraordinaria importancia de los alimentos probióticos para nuestra salud física y mental. El divulgador científico y gastronómico Miguel Ángel Almodóvar y el chef Mario Sandoval, dos estrellas Michelin y firme defensor de la cocina saludable, nos presentan esta obra gastronómica y nutricional llena de recetas basadas en la a...
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  • CÓMO CURAN LOS ALIMENTOS
    ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL / ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    Los alimentos, además de nutrir, tienen muchas propiedades curativas. Esta nueva edición de Cómo curan los alimentos muestra qué productos son los más indicados para combatir eficazmente las enfermedades más comunes, y ofrece consejos generales para mantener una alimentación sana y equilibrada. Incluye tablas de calorías, información sobre suplementos nutricionales, colorantes,...
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  • COCINA SIMBIÓTICA
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    ¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma! La dieta simbiótica emerge en estos días como un nuevo y revolucionario concepto nutricional. La integración de los alimentos probióticos y prebióticos es absolutamente fundamental para nutrir y mantener en forma nuestro ecosistema gastrointestinal o segundo cerebro. Nuestra salud general, tanto física como mental, depen...
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  • EL ARTE DEL GIN TONIC
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    "El libro definitivo sobre el combinado con más estilo" Según Alberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, "Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ninguna otra parte del mundo". El universo de sabores, texturas y juegos visuales en torno al gin tonic sigue levantando pasiones, que el experto gastrónomo Miguel Ángel Almodóvar nos pr...
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  • CRÓNICA GENERAL DEL SEXO ORAL
    ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL
    El sexo oral, una práctica tan antigua como la especie humana, es hoy la opción preferida por la mayoría de los jóvenes a la hora de iniciarse en los arcanos del sexo y una de las más placenteras experiencias para el común de los mortales. Entre el momento en el que Lucy regalaba la primera " paleofelación " a su pareja y el que Gwyneth Paltrow elije para escribir ...
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  • MOOD FOOD. LA COCINA DE LA FELICIDAD
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    Por primera vez se presenta en España un compendio teórico y práctico de mood food, comida o/y cocina de la felicidad y el buen humor, una tendencia emergente y pujante en el mundo desarrollado, que abre las puertas al confort espiritual y a la autosatisfacción. Dieciséis grandes chefs y chefesas, entre l@s que figuran Paco Roncero, María José San Román, Mario Sandoval, Mikel ...
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  • ADELGAZA Y CUIDA TU CUERPO COMIENDO SANO
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    ¡Por fin un libro sobre alimentación y salud! que sin renunciar al rigor científico "va al grano" y nos cuenta lo que realmente queremos saber sin perderse en divagaciones ni teorías. Miguel Ángel Almodóvar te explica cómo tu organismo asimila los alimentos, y qué efecto tiene en él cada uno de ellos. Entiende el proceso y controla como influye tu alimentación en tu cuerpo: ad...
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  • COMER BIEN POR MUY POCO
    ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL / ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    En nuestro planeta se tira aproximadamente un cuarto de los alimentos que se compran. Esta costumbre, que además de antiecológica es muy poco económica, puede solucionarse si tenemos en cuenta algunas sencillas recomendaciones y prestamos atención a nuestra manera de consumir y de cocinar. El pan duro, las frutas demasiado maduras, los patés de la víspera o los restos de carne ...
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  • YANTARES DE CUANDO LA ELECTRICIDAD ACABÓ CON LAS MULAS
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL / ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL
    ?El autor combina en las páginas de la obra dos de sus grandes pasiones, la historia y la gastronomía. En esta ocasión, se centra en el periodo comprendido entre 1843 y 1931 para analizar cómo la electricidad entró a formar parte de la vida en España y cómo afectó a sus costumbres, tanto sociales como culinarias.?(Diario El Día)"La lectura de las 346 páginas del libro se hace a...
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  • LA FÓRMULA ALMODÓVAR
    DEKKER, TED / ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL
    ?La Fórmula Almodóvar es su última obra y está dedicada a guiarnos e ilustrarnos sobre las necesidades del organismo a partir de los 40 años para poder disfrutar de una segunda etapa de la vida en absoluta plenitud.?(Web Gastronomia y Cia) ?Sin desmerecer los tratamientos médicos a los que somos sometidos los pacientes, Almodóvar presenta diez suplementos nutricionales, que, en...
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  • LA FÓRMULA ALMODÓVAR
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL / ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL
    Alrededor de los cuarenta años empiezan a disminuir nuestras capacidades físicas, el rendimiento intelectual y sexual, el buen humor y las expectativas vitales. A todo ello hay que poner coto de manera firme y decidida. Para hacerlo con contundencia hay que suministrar a nuestro organismo diez sustancias esenciales que, además, carecen de los indeseables efectos secundarios. As...
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  • ARMAS DE VARÓN
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL / ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL
    Armas de varón relata casos y circunstancias de mujeres que en algún momento tomaron la decisión de hacerse pasar por hombres y vivir y actuar dentro de los parámetros socialmente asignados a los varones.Las razones que las impulsaron a tomar el hábito varonil parecen ser múltiples y variadas (evitar la violación, ejercer una profesión u oficio vetado en su tiempo a la mujer, ...
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  • RUTAS CON SABOR
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
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    3,95 €3,75 €